''Functional Foods'' of ''Functionele Levensmiddelen'' zijn voedingsmiddelen die, behalve voedingsstoffen, ook andere mogelijk gezondheidsbevorderende ingrediënten bevatten.
De gezondheidsbevorderende componenten kunnen al van nature in het product aanwezig zijn, maar kunnen ook aan het voedingsmiddel zijn toegevoegd.
Functional Food is een nieuw fenomeen op voedingsgebied. In Japan is het al jaren dé trend, maar ook in Europa en de rest van de wereld beseffen steeds meer mensen dat zij essentiële voedingsstoffen missen in hun dagelijkse voeding.
Tarwegras
Tarwegras van Living Foods behoort ook tot de categorie Functional Food, omdat ons tarwegras gekweekt wordt met 90+ Solution. 90+ Solution is een oplossing van geconcentreerde zee mineralen met (gedemineraliseerd) water. Omdat tarwegras ontzettend veel van deze mineralen snel opneemt, is het sap van het gras daarom super gezond.
Eén glaasje tarwegras sap van 30ml per persoon, per dag, staat gelijk aan 2 ons groente en 2 stuks fruit!
In de webshop van Living Foods kun je alle benodigdheden bestellen om zelf super gezond en lekker tarwegras sap te kweken. Klik hier voor de webshop.
  
Kiemgroenten
Kiemgroenten bevatten ontzettend veel voedingsstoffen. Toch wordt deze soort groente meestal alleen gebruikt als garnering bij gerechten. Zonde, want het vers eten van kiemgroenten op bijvoorbeeld een broodje kaas is supergezond. De talloze verschillende soorten die verkrijgbaar zijn, bieden de mogelijkheid om lekkere combinaties te maken en eindeloos te variëren in de keuken.
In onze webshop zijn verschillende soorten kiemzaden en benodigdheden verkrijgbaar. De zaden in ons assortiment zijn van het gerennomeerde merk A.Vogel. Puur en biologisch, dus zonder bestrijdingsmiddelen.
Ook heeft Living Foods een aantal lekkere recepten bedacht met de verschillende soorten kiemen. Zo is gezond eten heel gemakkelijk!
|